Å så karse er for noen en påsketradisjon. Karse er deilig i salater, i eggeretter og på brødskiver med kjøttpålegg.

Det tar rundt en uke fra du sår til du kan begynne å høste, så tiden er inne hvis du vil ha den klar til påske.

Ta gjerne med barna. Det er spennende å se dag for dag hvordan det spirer og gror.

Vi sår den i eggeskall, så har vi samtidig gjort unna påskepynten!

Oppskrift

Du trenger: karsefrø, skylte og tørre eggeskall, jord, vann og eggekartong.

1. Sett eggeskallene i en eggekartong.

2. Fyll litt jord i hvert eggeskall.

3. Karse trenger bare vann og et tynt vekstlag.

4. Så frø i hvert av skallene.

5. Etter en ukes tid har du karsen klar.

Artikkelen er laget og levert av kulinarisk.no–matoppskrifter.